Partenza

Il mio viaggio in bicicletta da Montreal a Québec fino a Gaspé è stato un’immersione totale nella natura selvaggia del Canada.

Un viaggio così importante richiede una pianificazione accurata. Dalla scelta della tenda ai sacchi a pelo (io ho optato per una Vango). Un’altra cosa importante è il cibo, meglio fare delle belle scorte perché per km e km ci si può ritrovare senza nessun servizio.

Quindi il mio consiglio per questo meraviglioso paese è:

• Investire in attrezzatura di qualità come tende tecniche e sacchi a pelo adatti a qualsiasi cambiamento climatico
• Portare con se abbastanza cibo e acqua per affrontare eventuali tratti isolati.
• Assicurarsi di avere una buona protezione solare e repellente per insetti e anche un bel fischietto per gli orsi che ti consigliano di portare sempre con te anche se io fortunatamente non li ho incontrati.
• Avere un kit di pronto soccorso a portata di mano per eventuali emergenze.

Come scritto tante altre volte, quando mi è possibile viaggio per rigenerare me stessa e la mia parte artistica, così da scoprire il mondo e incontrare altri artigiani che condividono la mia stessa passione per l’arte.

Durante la mia permanenza a Gaspé, ho avuto la fortuna di visitare laboratori di pietre grezze, luoghi incantati dove l’arte e la creatività prendono vita.

Tra le opere esposte nei laboratori, ho trovato gioielli unici che catturavano l’essenza stessa della natura selvaggia che ho attraversato in bicicletta. Ogni pezzo trasmetteva una storia, una connessione con la terra e con le sue meraviglie.

Esplorare i meravigliosi parchi nazionali del Canada è un’esperienza che ti avvicina alla natura in un modo incredibile. Giorno dopo giorno che proseguivo con le tappe ero sempre più sorpresa della bellezza dei campeggi inseriti in terre selvaggissime.

Immersi nella maestosità delle foreste e dei parchi, questi campeggi oltre ad offrire dei paesaggi mozzafiato, la cosa che mi ha sorpresa è vedere dei servizi igienici incredibilmente ben curati. Sì, avete letto bene! In piena natura selvaggia, ho trovato strutture igieniche impeccabili, che dimostrano il RISPETTO e L’IMPEGNO per la conservazione di questi luoghi unici.

Un’altra sorpresa è stata quella di trovare in quasi tutti i campeggi che sono stata, uno spazio interrato per fare il fuoco e questo era bellissimo. Mangiare sotto il cielo stellato del Canada non ha prezzo!

Sono stata da sempre convinta di quanto sia importante avere cura della natura e questi momenti mi hanno fatto capire ancora di più quanto sia importante preservarla.

Se avete la possibilità non fatevi sfuggire l’escursioni per andare a vedere le balene perchè è un’esperienza davvero emozionante.

e strade che sembrano non finire più..

Una bellezza grezza e indomita. La scogliera imponente si erge sopra l’oceano. Attraverso piccoli villaggi di pescatori, dove il tempo sembra essersi fermato. Scopro bottegucce locali pieni di oggetti e opere d’arte fatte a mano, e mi concedo una pausa per gustare alcuni piatti tradizionali della cucina locale. Qui ancora di più la natura regna sovrana.

Passeggiare qui per le strade di Chinatown significa immergersi in un’atmosfera vibrante e vivace. I colori, i suoni e gli odori cinesi rendono l’esperienza davvero unica. Questo quartiere è ricco di storia e tradizioni che risalgono ai primi immigrati cinesi che giunsero qui negli anni ’60.

Ma ciò che rende veramente speciale Chinatown è l’esperienza culinaria. I ristoranti offrono un’ampia selezione di autentici piatti cinesi e delle raviolerie pazzesche!! …e non dimentichiamo i mercati alimentari, dove si possono trovare ingredienti freschi e prelibatezze esotiche.

Qing Hua Dumpling – (ChinaTown & Boul. St-Laurent)

Situato nel cuore del quartiere, questo ristorante è rinomato per i suoi dumpling fatti a mano, preparati con ingredienti freschi e riempiti con vari gusti. Consigliatissimo!

Spettacolare Cascata di Montmorency a Montréal, un’imponente meraviglia naturale a pochi passi dalla città. Arrivo ai piedi della cascata e resto senza parole di fronte alla sua maestosità. Le acque scroscianti si precipitano da un’altezza vertiginosa, creando un’atmosfera di potenza e bellezza allo stesso tempo. Dall’alto della piattaforma, c’è una vista mozzafiato di tutta la valle circostante.

Dopo tutte queste emozioni (anche se titubante) decido di provare la ZIP LINE che si snoda sopra la cascata. Mi faccio coraggio e mi lancio nel vuoto, sospesa tra cielo e terra mentre sfreccio sopra le acque tumultuose della cascata. Atterrata sana e salva dall’altra parte della cascata, con il sorriso stampato sul viso e il cuore che batte all’impazzata penso che questo sarà un momento di avventura e sorpresa per aver superato una mia paura che porterò con me per sempre.

Il volto di chi non era per niente convinto..

Il mio Canada per ora si conclude qui..ma presto sarò di ritorno